农业和农村事务部:稳定生猪生产能力 确保“菜篮子”供应

  • 2021-02-05 14:28
  • 经济参考报

农业农村部4日透露,日前召开全国春田管理和春耕准备视频会议,强调要推进春播工作,扩大冬春重点农产品生产,做好“菜篮子”产品供应。同时,稳定生猪生产恢复势头,增加生猪生产能力。

农业和农村事务部表示,要把稳定农副产品生产和供应作为当前的紧迫任务,加强市场监测和监管,有序组织产销对接。加强农产品质量安全监管,加大监管和抽查力度,严厉打击违法行为,确保老百姓“舌尖安全”。

据了解,临近春节假期,各地都在加紧努力,确保节日期间农副产品的供应。山东寿光作为我国南方蔬菜北运的重要集散地,春节前市场需求旺盛。地方政府根据市场需求配置货源,启动价格预警机制,合理配置货源和投放渠道,保障全国菜篮子供应。

在肉类供应方面,自2020年12月以来,中央储备的7批冷冻猪肉已投入运营。国家发改委近日表示,为了进一步满足春节期间人民群众的猪肉消费需求,继续组织中央冻猪肉储备。

目前,中央储备的大量冷冻猪肉将在春节前后继续投放,以不断保证市场供应。

据了解,到目前为止,很多省市,包括内蒙古自治区、山东、河南、江苏、甘肃等。已经开始放储备肉,春节前会有更多的地方放储备肉。主要在超市、商店等终端网点直接向公众销售,价格通常低于市场价格。

2020年12月,在猪肉消费旺季的推动下,猪肉和生猪价格双双上涨。随着国家和地方储备肉的联合发布,猪肉价格在1月下旬开始企稳并略有下降。

国家发改委表示,国家和地方储备肉的释放有效增加了市场供应,有效稳定了市场价格。随着更多地方开始储备猪肉,预计猪肉价格可能会继续缓慢下跌。

同时,到2020年底,全国生猪数量突破4亿头,回归正常年份的92.1%,可配种母猪4100多万头,比2019年底翻了一番,生猪生产恢复良好。

据业内专家介绍,继2020年多家生猪养殖企业努力提高生猪产量后,2021年上半年将放生生猪,生猪数量将明显增加,猪肉价格也将稳步下降。

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