节后北京新发地蔬菜交易量稳步增长,价格持续下降

  • 2022-02-09 15:40
  • 新京报

2月7日是节后第一个工作日,记者探访北京新发地市场了解到,市场上蔬菜交易量稳步增长,交易价格持续下降。

据北京新发地统计,农历正月初一以来,蔬菜上市量及交易量均呈现稳步增长态势,蔬菜价格在持续下降。2月7日,新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤4.27元,较1月31日除夕当天的价格下降了11.04%。

销售水叶菜的商户郑瑞华介绍,目前,产地、市场的蔬菜供应都非常充足,但由于消费需求偏弱,蔬菜交易价格出现持续下降。

采购商吕女士在石景山开菜店,今天她来市场上货。她表示,春节期间,她的菜店没有休息,“但销售量有限。随着节后返京人员增多,这两天的销售量有所增加,但仍未达到节前的正常水平。”

记者在各蔬菜交易区看到,运输不同蔬菜的车辆停放有序,车辆外普遍苫盖着草帘、棉被、毛毡等不同的保温材料,而保温材料下面则是码放整齐、包装各异的蔬菜,大部分需要长途运输的精细蔬菜,还会使用泡沫箱包装,增加保温保鲜效果。

西兰花销售大户王航表示,目前销量未恢复正常,他的工人也没有全部回来,所以不得不自己上车装货、送货。“这几天工人在陆续返京,全部到岗估计得到正月十五,预计市场交易恢复正常也得等到正月十五以后了。”

新发地市场统计部门负责人刘通介绍,北京地区蔬菜价格季节性波动特征非常明显,每年蔬菜最高价基本出现在春节前后。“今年除夕当天,蔬菜加权平均价4.80元/公斤,达到近一个月的最高点,也有可能是一年来的最高点。”他表示,除夕后,由于消费需求下降,蔬菜价格缺乏支撑,呈现出稳步下降的走势。春节后菜价回落,也是季节性波动的显著特征。“后期,随着气温进一步回升,蔬菜供应也会更加充足,价格还有继续回落的空间。”

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