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芒顿小镇轻口味饮料引领食品行业新风口,今夏不“清淡”

来源:互联网 | 2018-12-28 15:14:00
近年来,健康型饮料增速最快,反映了消费者逐渐转向无添加剂、低糖化、天然配料,要求健康化饮食的诉求,当某种饮品满足消费者特定需求,并能结合时代发展背景的契机,它便会流行起来。2017年在行业发展迟缓,整...

近年来,健康型饮料增速最快,反映了消费者逐渐转向无添加剂、低糖化、天然配料,要求健康化饮食的诉求,当某种饮品满足消费者特定需求,并能结合时代发展背景的契机,它便会流行起来。2017年在行业发展迟缓,整体表现不佳的情况下,今麦郎饮品股份有限公司逆势发展,创造超过两位数的骄人增长业绩,芒顿小镇品牌做出的贡献不小,进入2018年,芒顿小镇品牌再推出密桃水口味新品,持续加码轻口味饮料,做大做强市场。

图:芒顿小镇“轻口味,轻起来”

山东济南一家饮料类商品的负责人告诉记者说,目前超市饮料类别中,乳饮料、茶饮料及碳酸饮料的占比在逐渐下降,而口味清淡的轻口味饮料上升非常迅速,目前已经占到约10%的市场份额。

轻口味饮料又称为清淡饮料或近水饮料,并不是某一种特定的饮料名称,而是饮料业界对这一类饮品的统称。这类饮料配方以水、维生素、微量矿物质为主,颜色近乎透明,但又比纯净水多了那么一点味道,它之所以能迅速流行,就是缘于它兼具清澈透明的外观和一定功能性的特点,所以业内常用“似水不是水,有味似无味”来定义它。

饮料是否受欢迎,口感是关键。记者了解到,芒顿小镇于2016年初推出的首款产品柠檬水,除了有一点果香之外,口感以清淡为主,连甜味都很淡。“喝轻口味饮料会在回味中有一股淡淡的味道,这样的‘小清新’尤其在茶余饭后补水,感觉特别清爽,因为它不会像矿泉水一样没味,又不会像碳酸饮料和果汁饮料味道那么浓,很符合年轻人对淡口味的喜好。”上述负责人表示。

图:芒顿小镇“轻口味,轻起来”

除了柠檬口味,芒顿小镇品牌还有其它多款品种。维生素水,添加维生素C、维生素B6、烟酰胺、牛磺酸等营养物质,维生素作为人体为维持正常的生理功能而必须的微量有机物质,是维持身体健康所必需的有机化合物;乳酸菌水,添加乳清发酵液,保留小分子肽、氨基酸等有利于人体吸收的益生因子;密桃水,以富含多种维生素及蛋白质的蜜桃汁为原料,充分保留蜜桃营养成分及风味,口感清爽,低糖低热量。

想要在同类饮品中脱颖而出,只有内涵显然是不够的,还要长得好看,才能撩起消费者的购买欲。记者看到,芒顿小镇轻口味饮料产品,包装形态简洁清爽,衬托出一抹清透柔和的颜色,带给消费者一种沁人心脾、清新怡人的感受,充满年轻活力,颇能吸引住年轻人的好奇心。

据了解,芒顿小镇品牌创意于法兰西同名小镇。芒顿小镇其实是地中海沿岸蕴藏着的一枚“法兰西珍珠”,数百年间,吸引无数游客驻足流连,每位来到小镇的游客都会品尝芒顿居民自制的淡口味饮料,在带给味蕾极度舒适感的同时,也及时补充身体所需水分及养分。芒顿小镇清淡饮料以500ml标准瓶装为主,契合年轻人追求 “生活不沉重,口味轻起来”的法式”轻生活“理念。

业内人士指出,参照发源地日本经验,清淡饮料从问世到20倍增长仅用了三年,目前我国清淡饮料人均消费量约为1.2kg/人,而日本已经达到3.8kg/人,由于中国与日本饮食习惯接近,市场爆发后,国内清淡饮料人均消费水平能赶上日本,初步测算市场空间可增加300亿达到400亿规模。把握消费者需求、口感好、具有特色的芒顿小镇品牌产品,有望脱颖而出,持续给企业带来良好销售业绩。

图:芒顿小镇荣获“中国食品七星新锐奖”

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