据新闻报道，在过去的2019年，许多养猪和养鸡的农民都赚了很多钱，其中最大的一笔是1万只鸡赚了9万元。更不用说猪肉的价格了。过去一年，猪肉价格飙升至历史最高水平。
而猪肉价格的飙升也导致了鸡肉价格的上涨。在不断上升的市场下，2019年的鸡肉产量从2018年的36亿只增加到45亿只。与此同时，鸡蛋价格也上涨了。当价格最高的时候，它卖了惊人的7元每斤，而成本价仍然在3元左右，这使得许多蛋鸡养殖者赚了很多钱。整个2019年，没有哪个行业不通过养猪、养鸡、养鸡、养牛和养羊来赚钱。
然而，这样的好日子不会在年底出现。疾病的突然爆发导致鸡蛋价格暴跌。在这种情况下，猪肉价格呈现出不同的景象。超市猪肉价格稳定在40元1公斤左右，但鸡蛋价格从7元的峰值下降到3元1公斤左右。可以说价格已经减半了。
猪肉的价格很高，但是原因是可以理解的，因为我国的生猪生产能力还没有恢复，稍有麻烦就会影响生猪价格。从春节开始，由于疫情的影响，道路运输受阻，猪和猪肉无法运出，一年前的储备相对有限。市场的短缺导致今年猪肉需求吃紧，猪肉价格也大幅上涨。
但是鸡蛋的价格与猪肉的价格相反。现在，不管包装的是哪种鸡蛋，价格都一个接一个的降低。尽管一般年份的鸡蛋价格处于一年中的最低消费点，但与前几年的价格下降相比，今年的鸡蛋价格确实“有点高”。
你到达疫情中心越多，影响就越明显。湖北是一个盛产鸡蛋的省份。鸡蛋产量占全国总产量的10%以上。一般来说，蛋鸡超过1亿只。主要出口的鸡蛋根本无法运出，但更令养猪户担心的是，如果这种情况持续下去，更别说销售了，蛋鸡饲料将成为一个问题，运输车辆将无法进入湖北。即使它们被运输出去，回程也将是一个大问题，还会有包装问题，比如蛋羹明显短缺。
湖北“鸡蛋王”严铁山说，只要是湖北牌照的车，就根本出不来。他自己的公司有一辆经历了很多困难的车，但当他到达浙江时，他被说服返回，但他不得不收回投资。当然，也有人在这条路上送鸡蛋，但毕竟鸡蛋太少了。鸡蛋卸下后，车变空了，所以根本无法返回。于是，阎铁山的公司想出了一个新主意。他们拉出一整卡车鸡蛋，只卸下一半，然后把它们拉回来，这样它们就可以被释放了。但是几天之内，这种方法又不起作用了。因为没有司机，每次拉一车鸡蛋的时候，必须有一个司机被隔离。到目前为止，已有六名司机被隔离，实际上没有人力。然而，从其他地方拉鸡蛋的车辆害怕得不敢跑。以前，只要是拉鸡蛋的司机，每拉一箱鸡蛋，他们就给司机5元钱。现在，没有人跑10元。
鸡蛋还有一个突出的问题:包装材料的短缺，如蛋羹，这不仅在湖北省，而且在许多农民手中。在目前的天气条件下，鸡蛋可以储存一个月，但鸡蛋是易碎的，需要包装在鸡蛋盒里堆放。否则，如果鸡蛋堆得更高，它们就会被打碎。用农民的话说，“这么多鸡蛋不能平摊在地上，是吗？我们哪里有这么多地方？”
农民仍然需要回应。尽管工厂还没有完全开工，蛋羹的价格已经涨到60元一捆，而且还是预售的。如果鸡蛋卖不出去，就没钱买饲料和包装。目前，农民一方面积极销售商品，另一方面以此为生。为了转移手中的资金，许多农民通常以180元的价格购买一箱360个鸡蛋，现在售价为100元。价格下降了将近一半。
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